Svizzera

Berna, il cui centro storico, per intero, è patrimonio dell'UNESCO. Di attrazioni da visitare ce ne sono tantissime. Sapevi per esempio che qui c'è la casa di Albert Einstein, in cui nacque la sua teoria della relatività? I suoi monumenti più famosi, tuttavia, sono sicuramente il Munster, ossia la Cattedrale, e lo Zytglogge, ovvero la Torre dell'Orologio

Situata all'estremità più orientale Lago Lemano, conosciuto da tutti come Lago di Ginevra, questa piccola metropoli è un simbolo di accoglienza e di pace, soprattutto perché è sede di alcune delle più importanti istituzioni che lavorano per i diritti umani, come l'Unicef, l'ONU e la Croce Rossa

Sulla riva settentrionale del Lago di Ginevra, a poco più di mezz'ora da Montreux, troviamo Losanna, la città olimpica per eccellenza. Losanna, infatti, è sede del Comitato Olimpico Internazionale, del Museo Olimpico, che ripercorre la storia dei giochi, e del Parco Olimpico, con diversi impianti sportivi e stadi

Situata al centro della Svizzera, Lucerna è una romantica città che sorge sulle rive dell'omonimo lago. Simboli della città sono la Torre Wasserturm e l'ottocentesco Monumento del Leone Dormiente, dedicato ai soldati svizzeri che persero la vita combattendo nella Rivoluzione Francese. Meta molto interessante è il Giardino dei Ghiacciai, che ricostruisce la storia geologica della Svizzera

Lugano è una città del Canton Ticino che si trova lungo le sponde del Lago di Ceresio, meglio conosciuto come Lago di Lugano. Il suo centro storico è ricco di edifici in stile lombardo, palazzi colorati e portici che un tempo erano luogo di commercio dove i pescatori stendevano le loro reti da pesca e gli artigiani esponevano i loro prodotti in vendita

Incastonata tra le Alpi, sulle sponde del lago che porta lo stesso nome, sorge la lussuosa St. Moritz, punto di riferimento del jet set e degli amanti dello sci, ma anche una città rinomata per i suoi stabilimenti termali fin dal XIX secolo

La più internazionale delle città svizzere, è situata nel nord-est del Paese, sulle rive dell'omonimo lago. È ricca di luoghi storici e artistici molti importanti, a cominciare dall'imponente Grossmünster, la cattedrale romanica simbolo della città, sul fiume Limmat, o l'ottocentesca Opernhaus Zürich, uno dei teatri dell'opera più importanti al mondo

Il classico Basler Läckerli è piccolo, quadrato e decorato con una leggera glassa. Nel frattempo, però, esistono numerose varianti del biscotto di pan di zenzero, piuttosto duro: ad esempio, ricoperto di cioccolato o raffinato con aromi di frutta

Il Bernerplatte è un piatto molto tradizionale. Vengono preparati vari pezzi di carne e frattaglie come pancetta, costine e lingua, serviti con patate, fagioli e crauti

Il cioccolato è uno dei simboli della Svizzera, amato e riconosciuto in tutto il mondo. Che si tratti di coniglietti di cioccolato, orsetti d’oro, praline Lindor, bastoncini Branchli o Toblerone, in Svizzera puoi trovare la variante di cioccolato giusta per ogni occasione

La fondue di formaggio è un vero classico in Svizzera. Si prepara sciogliendo una miscela di formaggio, arricchita a piacere con vino bianco e kirsch, e viene servita fumante al centro del tavolo su un “rechaud”

Anche la raclette è un piatto tipico svizzero a base di formaggio. Oltre alla variante naturale classica, negli ultimi anni sono state introdotte innumerevoli varietà raffinate. Tra queste ci sono formaggi al pepe, bacon, aglio, erbe aromatiche e chili

La rösti può essere servita sia come piatto principale sia come contorno. Vengono lessate delle patate, poi grattugiate e fritto